新加坡咖喱什錦菜

新加坡人喜歡吃咖喱，所以他們會用咖喱做出好多好多美味的菜餚來。
  我第一次吃這個菜做這個菜時給我的感覺這個菜應該不怎麼好吃，但當我吃到嘴裏的那一刻真的震撼到我了...... 這麼簡單的蔬菜居然可以做出這麼美味的菜餚。真的可謂是百吃不厭，用來澆飯吃能吃好多飯呢！
  這道菜也改變了平時咖喱大魚大肉的做法，換成清新蔬菜，沒有添加任何油，呵呵~好吃又健康，減肥的妹子也不必擔心會長胖胖哦.....~！~

用料  

新加坡咖喱什錦菜的做法  

1. 第一種快捷做法：百勝廚咖喱什錦菜內有說明，按照裏面做即可。（蔬菜可隨個人喜好更換西蘭花，青豆....）

2. 第二種快捷做法如下

3. 將選擇好的蔬菜切塊或者條狀。

4. 將買回來的咖喱糊和300毫升的水放在熱鍋裏一起翻炒均勻。

5. 加入全部蔬菜和炸豆腐拌均勻中火燜10分鐘即可。

小貼士

如果買的咖喱醬裏面沒有椰粉，可以用150毫升牛奶加進去。這樣使菜和咖喱更入味。