孜然牙籤牛肉，不需要油炸的喲！

今天給大家分享一款非常簡單好吃的小零食--牙籤牛肉。把配料全部加進去醃漬一下，再放入空氣炸烤箱簡單一炸，低脂健康又解饞，就是減肥減脂期間也是可以吃的喲！

用料  

孜然牙籤牛肉，不需要油炸的喲！的做法  

1. 牛上腦清洗乾淨後切成小塊。

2. 加蠔油、原汁醬油、燒烤料、孜然粉抓勻醃漬半小時。

3. 然後加入蛋白、白芝麻再次抓勻，倒入植物油簡單拌勻。

4. 接着用牙籤串起來，牙籤提前用水浸泡一下。

5. 串好後碼入炸籃，放入預熱好的空氣炸烤箱，200度12分鐘左右即可。

6. 成品照

7. 成品照

8. 成品照

小貼士

1.碼入炸籃的時候要留有少許間隙喲，溫度、時間要根據自家烤箱脾氣調整！
2.牛上腦要提前用冷水浸泡出血水，再清洗乾淨；植物油用自己煉的花椒油格外香喲！