小吃

當前位置 /首頁/小吃配方/小吃/列表

空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力

空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖

超愛吃牙籤肉噠‼️想想自己炸一身油煙,想想外面賣這東西的千滾油,就放棄了!

but,吃貨怎麼能怕困難‼️
辦法總比困難多!我爹當年如是說過!(老人家估計沒想到我用到這裏,對不起了!)
空氣炸鍋好用!除了烤紅薯🍠,牙籤肉也完全OK的!來呀~非油炸牙籤肉吃起♥

用料  

雞胸 2塊
醃料
1勺
生抽 1勺
老抽 1/2勺
蠔油 1勺
白糖 8克(1/2勺)
橄欖油 1勺
玉米澱粉 1勺
乾料
辣椒 1勺
孜然粉 1/2勺
白芝麻 15克

空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法  

  1. 爲了保持顏值,牙籤泡水20分鐘。不介意的隨意~

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉切1.5cm方塊♦️。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第3張
  3. ➕料酒➕生抽➕老抽➕蠔油➕橄欖油➕白糖➕玉米澱粉,醃製15分鐘。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第4張
  4. 空氣炸鍋烤籃鋪錫紙(可以省略)。牙籤肉均勻擺放在錫紙上。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第5張
  5. 我用的ACA空氣炸烤箱。直接開空氣炸功能,190°不用預熱。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第6張
  6. 辣椒粉➕孜然粉➕白芝麻,攪拌均勻備用。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第7張
  7. 空氣炸功能8分鐘左右,翻面。
    再烤5分鐘即可。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第8張
  8. 調好的乾料倒在牙籤肉上,晃動均勻,使乾料附着在肉肉上。

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第9張
  9. 吃吧吃吧♥幸福感爆棚~

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第10張
  10. 眼饞了不,安排!

    空氣炸鍋牙籤肉‼️不油炸更省力的做法步驟圖 第11張
TAG標籤:油炸 省力 炸鍋 牙籤 #