第一次發帖,激動+雞凍(≧▽≦)/!!!
用料
蔥薑蒜辣椒 | 若干切絲 |
大料 | 2粒 |
花椒 | 若干粒 |
孜然粒 | 2湯匙(視個人口味,我加比較多) |
糖 | 1湯匙 |
料酒 | 1湯匙 |
醋 | 1湯匙 |
麻辣孜然雞爪的做法
蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒切絲
水開雞爪焯水
雞爪瀝乾備用
放點油燒開關小火--蔥、姜、蒜、花椒、大料、辣椒爆香
放糖--糖化以後--雞爪使勁炒
醬油、孜然、醋、料酒翻炒
加水大火燒開改小火
收汁
完美!
第一次發帖表激動,圖片漏掉補發,給大家提供參考!
小貼士
今日閨蜜教此做法,葫蘆畫瓢,味道真不賴,希望大家喜歡💖💖💖