宅家重慶燒烤（烤盤）
疫情期間，不能出門，又因爲懷孕，一直不準老公吃燒烤，今天媽媽出門買了菜，想着晚上可以吃烤肉，結果我老公硬是把它做成了燒烤，比我們這邊燒烤店的都好吃，我們重慶基本都是一串串烤好之後放盆裏打調料，所以不是擼串，就是燒烤。
用料
| 金針菇 | 1把 |
| 豆乾 | 若干 |
| 苕皮 | 一包 |
| 土豆 | 一個 |
| 藕 | 一節 |
| 雞腿 | 兩隻 |
| 榨菜 | 一包 |
| 香菇 | 若干 |
| 其實就是你想吃的 | 都可以 |
| 火腿腸 | 一根 |
| 味精 | 四小勺 |
| 鹽 | 兩勺 |
| 小蔥 | 4根 |
| 大蒜 | 8瓣 |
| 香油 | 小半碗 |
| 花椒粉 | 兩勺 |
| 自家做的油辣子 | 若干 |
宅家重慶燒烤（烤盤）的做法
就是把菜全部放在烤盤上烤熟
![宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第2張]( "宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第2張")
什麼茄子呀，五花肉呀，都考了裝一個盤
![宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第3張]( "宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第3張")
繼續放肉放菜
![宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第4張]( "宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第4張")
還考了個茄子，先整個烤熟，烤到那種焉了的感覺，然後划來，把調料放進去，口味輕重根據自己喜好來，反正就是那些調料，怎麼放都好吃。
![宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第5張]( "宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第5張")
最後的重頭了，所有菜烤好放盆裏減小，然後把調料一股腦放進去，完成。
![宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第6張]( "宅家重慶燒烤（烤盤）的做法步驟圖 第6張")
小貼士
這個菜不算有技巧，就是烤熟，然後放入調料，一定要有蔥，蒜，榨菜，辣椒才香
