羊肚菌燉土雞
羊肚菌燉土雞真正純綠色,不添加任何添加劑,適宜所有人羣,大山的味道,滋補的良品,純天然的選材,科學的配方。
1、秋季養生保健常識大全
1.1、調理飲食:秋季膳食要以滋陰潤肺爲基本原則。年老胃弱者,可採用晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
1.2、慎食瓜果:夏令大量食瓜果雖然不至於造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋後再大量食瓜果,勢必更助溼邪損傷脾陽,脾陽不振不能運化水溼,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發生。因此,入秋之後應少食瓜果,脾胃虛寒者尤應禁忌。
1.3、多飲湯水:秋季空氣乾燥,把進補的物品製成湯水服用比較適宜。一般人宜用食補,即選擇新羊肚菌燉土雞,採用各種不用名貴藥材,一步到位
用料
土雞 | 1只 |
羊肚菌 | 500克 |
枸杞 | 10粒 |
姜 | 2片 |
鹽 | 5克 |
蟲草花 | 500克 |
羊肚菌燉土雞的做法
羊肚菌燉土雞:野生羊肚菌+農家散架土雞+蟲草花+九黃山黃精+新疆紅棗
看下面
小貼士
製作方法;
1.開啟包裝,取出真空包裝雞和搭配材料,將雞切塊,清水侵泡2小時左右。
2.將鍋中放入少許油,燒好,放入泡好的雞塊、幾片生薑,少量的鹽爆炒至半熟有色。
3.加入適量的清水,煲湯開始;水開雞熟開始放如羊肚菌和黃精,起鍋20分鐘前再放入藏紅花和紅棗和適量的鹽。熬至香味四溢,滿屋飄香時,美味大補的養生雞湯就可以出鍋享用了。