火腿三鮮湯
正宗宣威火腿,加上胡蘿蔔和玉米,一道簡單養人的火腿三鮮湯就完成啦
滿滿的維生素胡蘿蔔素蛋白質
營養豐富容易吸收
用料
煲湯火腿塊一袋 | 800g |
胡蘿蔔 | 2根 |
玉米 | 一根 |
火腿三鮮湯的做法
宣威宣字火腿煲湯寶一袋清洗乾淨,這個是火腿腳部位的,適合煲湯
玉米和胡蘿蔔清洗乾淨備好火腿和玉米胡蘿蔔切小塊備用
火腿塊第一次加水煮15-20分鐘左右撈出火腿塊,把水倒掉,再次加熱水燉煮
燉煮120分鐘左右,加入玉米和胡蘿蔔繼續煮20分鐘即可
煮好的火腿三鮮湯
小貼士
煲湯寶清洗乾淨,第一次煮的水一定要倒掉,第二次加水加熱水,燉煮過程中如果水量不夠一定要加熱水,湯纔會呈現奶白色
這道湯不需要加其他香料,起鍋前嘗一下鹽味是否足夠,不夠再加一點,一定不要盲目加鹽