油潑手擀麪 食譜坊 菜譜 1.31W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 適量 油 適量 辣椒面 適量 鹽 適量 生抽 適量 蠔油 適量 陳醋 適量 五香粉（孜然、花椒） 適量 青菜 適量 大蒜 適量 油潑手擀麪的做法 清水活面，麪糰要稍硬，揉好放置半個小時。擀成面片切麪條。 清洗青菜 備用 麪條煮熟撈出，青菜焯水撈出，另起鍋燒熱油。面上碼調料和大蒜末，油熱澆面上，攪拌，開吃。 小貼士活面要硬。油潑的油要燒熱 冒煙 再潑 TAG標籤：油潑手擀麪 油潑手 好吃 擀麪 #
