泰山火燒培訓-燒餅培訓

保定孫大媽小吃培訓燒餅內容：油酥燒餅，肉夾饃，鍋盔，烤箱燒餅，蝴蝶燒餅，椒鹽燒餅，老北京麻芝醬燒餅，烤箱軟餅，烤箱紅豆軟餅，南京油酥燒餅，缸爐燒餅，龍鬚金絲餅，河間火燒，蔥花餅，蔥油餅，千層餅，白丹餅，家常餅，雞蛋餅，新式熱狗，蛋撻燒餅等燒餅培訓。

用料  

泰山火燒培訓-燒餅培訓的做法  

1. 面的配比，和麪技巧；

2. 餅酥的技術

3. 烙制的技巧

4. 肉的燉制，包括燉五花肉，雞腿，雞蛋，豆皮等