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荷包蛋湯粉

荷包蛋湯粉的做法步驟圖,荷包蛋湯粉怎麼做好吃

用料  

雞蛋 1個
米粉 100克

荷包蛋湯粉的做法  

  1. 幹米粉泡一小時,然後,放鍋裏開水燒至中間沒有硬的,再用冷水過一下,有韌勁,口感好。待用

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  2. 鍋里加油,7成熱,打入一個雞蛋,煎至二面金黃,倒入排骨湯,燒開,放入處理好的米粉,蘑菇,木耳,青菜芯,起鍋倒點麻油。OK

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小貼士

米粉一定要先處理好