金針花生魚尾湯 食譜坊 菜譜 1.25W 大中小設定文字大小 用料 草魚尾 500g 排骨 150g 花生 100g 金針菜 50g 油 適量 鹽 適量 新會陳皮適量 姜 適量 紅棗適量 金針花生魚尾湯的做法 魚尾處理乾淨放薑片去腥,抹上生粉備用 花生洗淨後用水泡發 金針菜提前泡發洗淨,紅棗和新會陳皮也泡發並洗淨 熱油鍋,下魚尾煎香兩面。(我還加了幾塊排骨,沒有可以不加) 魚煎好後跟所有材料一起,放入煲中(已有適量開水) 煲約一個半小時後,加鹽即可食用 小貼士魚煎一下煲出來的湯更香甜!這是一道下奶的湯,當然平時正常人喝也是可以的~ TAG標籤:金針花生魚尾湯 好吃 魚尾 金針 花生 #