茄子番茄燉毛豆 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 茄子 一隻 番茄 一隻 毛豆 若干 蒜頭 三瓣 茄子番茄燉毛豆的做法 茄子 番茄切丁 毛豆洗好 爆香蒜頭加番茄炒 炒成醬後加毛豆 炒幾下到上茄子 加入茄子後千萬不要炒 加少許水蓋上蓋子中火燜煮 煮開後繼續燜煮 過幾分鐘開鍋加鹽加蠔油 攪拌 收汁後乘出 喜歡吃爛的多煮一會兒 我喜歡吃爛一點的 可以乘一粒毛豆吃一下爛不爛再決定 超級下飯 拌着飯吃真好吃! TAG標籤:毛豆 番茄 茄子 好吃 茄子番茄燉毛豆 #