燉雞湯（雞腿湯）

本人最近“入庫保養”了一下，需要進補一下。自己動手，豐衣足食！

用料  

燉雞湯（雞腿湯）的做法  

1. 拆洗雞腿

2. 把雞腿切塊

3. 切薑片

4. 把香菇丁給剪了

5. 洗香菇，劃十字

6. 備好料酒

7. 熱鍋熱油

8. 炒薑片

9. 炒雞塊

10. 加料酒

11. 把香菇紅棗丟高壓鍋裏

12. 把炒過的雞塊丟高壓鍋裏

13. 加水，放一點白胡椒粉，不要放鹽！不要放鹽！ 不要放鹽！放鹽燉不爛，

14. 燉起來！

15. 完美，喝之前放鹽，真不錯！

小貼士

沒有貼士，喝的時候放鹽，把油撇了！