下奶阿膠糕

產後女人最容易氣血不足、奶水不足，吃點阿膠糕絕對有好處，我女兒26個月了，我的母乳仍然很充分，還沒有斷奶，寶寶也不容易生病😁

用料  

下奶阿膠糕的做法  

1. 準備好輔料：紅棗、枸杞、核桃仁、黑芝麻

2. 阿膠片提前用黃酒浸泡48小時以上，不粘鍋先大火燒開後轉小夥熬，加入冰糖粉（冰糖提前打粉）攪拌至融化，期間不斷攪拌避免糊鍋！！！

3. 重點是熬到掛旗，然後可以關火

4. 依次添加輔料（要快速）
   枸杞、大棗、核桃、黑芝麻
   每加一種輔料都要攪拌均勻後再加入下一種，直至全部攪拌均勻，並且出現拉絲就可以了

5. 趁熱倒入提前鋪好油紙的模具，以免粘連，這樣容易脫模，用擀麪杖或者戴膠皮手套抹香油後壓實，冷卻脫模

6. 脫模後切片，一片大約13～15g

7. 裝入密封袋抽真空儲存即可，每天早晚各一片，早上最好空腹吃，排毒養顏，晚上睡前吃，吃阿膠糕前後最好多喝溫水，感冒期間、生理期、上火期間不宜食用，其它基本都可以。滋陰補氣血產奶最好了！

小貼士

1.阿膠片最少浸泡24小時，最好48小時，不僅可以讓阿膠片更好發揮作用，還延長保質期
2.阿膠要熬到掛旗再放輔料，掛旗是關鍵
3.輔料要最後放黑芝麻，否則不容易攪拌開，放輔料一定要趁熱快速，涼了就沒辦法攪拌了