紅棗蘋果煲瘦肉
【冬日暖身湯】系列的第二款,秋冬季節女人都應該要喝的一款滋潤湯水,紅棗蘋果瘦肉煲。
秋冬季節,常常會感覺面板乾乾的,平時多喝水,常煲一些能滋潤面板的湯水來喝,就能改善。除了這款湯水,另外再推薦一款:每天早上用清水煮薏米來喝,有滋潤美白麪板的功效,堅持一段時間可以看到效果。
用料
紅棗 | 十顆 |
蘋果 | 兩個 |
瘦肉 | 一塊 |
姜 | 一片 |
鹽 | 少量 |
紅棗蘋果煲瘦肉的做法
紅棗用剪刀剪開去核,蘋果去皮切成小塊,瘦肉洗淨切成肉片
瘦肉用開水汆燙後撈出
沙鍋裏放入紅棗,蘋果塊,汆燙過的瘦肉片和一片薑片,加足量冷水,大火煮開後轉小火煲一個半小時左右,出鍋前調入一點點鹽調味即可
小貼士
1.紅棗核是熱性上火的,所以要記得去核後再用。
2.姜不要放多,一片足矣。