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西班牙 Tapas

西班牙 Tapas的做法步驟圖

有朋友問我你知道爲什麼tapas用法棍麼?
因爲剛烤好的法棍外脆裏面軟。tapas就是一個口感層次的疊加

一般都會放水果,比如小西紅柿,黃瓜,蘆筍增加水分,放培根或者火腿肉增加鹽份等。

每一種食材的搭配都是爲了能夠搭配出更好的口感!!

Tapas很適合現在的年輕人,方便快捷!隨意搭配!每一口都會有不同的驚喜!!!

用料  

法棍 1根
煙燻三文魚 1袋
西班牙火腿肉 1袋
培根 3片
番茄 隨意
黃瓜 1根
黃油 適量
蝦仁 隨意
鵪鶉蛋 5個
魚子醬 適量
蛋黃 適量

西班牙 Tapas的做法  

  1. 麪包片用黃油兩面煎切成小塊。然後隨意搭配

    西班牙 Tapas的做法步驟圖 第2張
  2. 好看好吃隨意搭配!也可以加入一顆泡椒,增加一份辣的口感

    西班牙 Tapas的做法步驟圖 第3張
  3. 簡單操作,烤腸煎過以後切段。如圖操作!

    西班牙 Tapas的做法步驟圖 第4張
  4. 蛋黃醬打底,放上三文魚和魚子醬!完美

    西班牙 Tapas的做法步驟圖 第5張

小貼士

火腿肉和哈密瓜是完美搭配。把哈密瓜切成小塊,用火腿肉包裹,一口吃下去。呵呵呵 完美

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