蛋抱蝦&蝦抱蛋 食譜坊 菜譜 1.6W 大中小設定文字大小 勞動節快樂!!! 用料 鮮蝦 6只 雞蛋 6個 水 兩小勺克 細鹽 一丟丟 香蔥 少許 芝麻油 適量 蛋抱蝦&蝦抱蛋的做法 雞蛋打進去,放幾隻基圍蝦,基圍蝦隔開一點漂亮一些😜😜,加一點點開水,加油 鍋內放入適量清水,整個雞蛋盤放入鍋內隔水燉十二分鐘左右,出鍋之前加少許鹽,蔥花出鍋 小貼士如果實在不放心雞蛋熟不熟中途開鍋看一下,用筷子按一下蛋黃,軟綿綿再煮幾分鐘,硬邦邦就趕緊熄火,我這個煮過頭了,蛋白都破了😄😄下次注意火不能太大也不能太小,中火慢慢燉 TAG標籤:好吃 #