抱蛋蝦仁 食譜坊 菜譜 1.24W 大中小設定文字大小 用料 蝦仁 克 雞蛋 個 洋蔥 鹽 香蔥 料酒 黑胡椒粉 生薑 澱粉 抱蛋蝦仁的做法 蝦仁去蝦線，洗淨，加入料酒，薑末，花椒粉抓勻醃製半小時 紫洋蔥切條備用 蛋液加少許鹽攪拌均勻 鐵鍋熱油，煎熟蝦仁撈出備用 鐵鍋中將蛋液煎定型，放入洋蔥 趁蛋液未凝固之前放入煎好的蝦仁，撒上蔥花 煎至蛋液完全熟透即可盛盤 TAG標籤：抱蛋 抱蛋蝦仁 好吃 蝦仁 #
