每天吃外賣吃到吐,算啦,還是動動自己的小手吧,健康點~因爲是一個人吃一頓所以做的量很少很少,現在天熱,菜容易壞,所以做多少吃多少
用料
雞腿肉 | 只 |
姜 | 片 |
黑胡椒粉 | |
料酒 | 勺 |
鹽 | 克 |
醬油 | 勺 |
大蒜 | |
豇豆炒雞腿肉丁的做法
我買的是泰森的雞腿肉丁,所以只要拿出來解凍就可以了。加入料酒,鹽,生薑15分鐘~豇豆洗淨切小條準備~
熱鍋入油,大蒜爆香,倒入雞腿肉丁翻炒,炒制變色後倒入豇豆,放醬油翻炒,加水悶一會,確保豇豆都熟了以後加鹽,撒一點胡椒粉就可以出鍋啦~
小貼士
其實感覺可以加點澱粉可能肉會更嫩,但是這個味道也很不錯啦,主要家裏沒什麼其他的食材只能將就做了,第一次髮菜譜請見諒。