菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

無需廚藝,只要時間就可以享用養生羊肉燉蘿蔔

無需廚藝,只要時間就可以享用養生羊肉燉蘿蔔的做法步驟圖

用料  

羊肉1000
香葉 6
鹽 6
大蔥 1根
花椒 6+6粒
蘿蔔 1根
辣椒 半個

無需廚藝,只要時間就可以享用養生羊肉燉蘿蔔的做法  

  1. 羊肉在清水中浸泡1小時,浸泡出血水。

  2. 將羊肉洗淨,瀝乾水分,放入砂鍋,加水,加一段大蔥,六粒花椒,黃酒多點,半根蘿蔔,6片姜,半根紅辣椒🌶️,煮開後倒出用涼水沖洗乾淨。

  3. 洗乾淨的羊肉放入砂鍋,加入幾片姜,一段蔥,6片香葉,6粒花椒,加適量水,燒開後加入少量黃酒。接下來就交給時間好了。

  4. 蘿蔔用另外一個鍋,加入少量羊肉湯,加入適量鹽,煮熟就可以了。