懶人版自制辣椒醬
這個辣椒醬,製作非常簡單,味道卻不簡單喲!辣味可以自己控制,每個人都可以找到合適自己的味道,哈哈!
用料
辣椒粉 | 3勺 |
小蔥 | 8根 |
醬油,鹽, | 適量 |
懶人版自制辣椒醬的做法
這就是所有材料啦。把小蔥切好,蔥白分開放。
把辣椒粉,蔥沫,醬油,鹽加入碗裏,也可以加少許香油,不喜歡的可以不加。
鍋裏熱油,把蔥白倒入鍋裏爆香
把爆香的蔥白倒入之前的碗裏,攪拌均勻即可。
小貼士
碎碎念:
1.辣椒粉,有不辣的和很辣的,買的時候根據自己口味選擇,就可以做出不同辣味的辣椒醬啦。也可以調整辣椒粉的量,蔥沫的量,來控制辣椒醬的辣味。
2.下點麪條,拌上這個辣椒醬,都不需要其它任何菜或者調料就可以輕鬆幹掉一大碗,呵呵!煎豆腐的時候,加一勺,炒飯炒麪的時候加一勺,都是很加分的。超級百搭,隨意發揮哈。