清湯蘿蔔牛腩極簡版 食譜坊 菜譜 1.05W 大中小設定文字大小 用料 牛腩 250克 蘿蔔 1根 花椒 10粒 料酒 1勺 鹽 適量 清湯蘿蔔牛腩極簡版的做法 牛腩焯水,加花椒和料酒去腥 牛肉撈出放入1.5升砂鍋,加入開水(注意千萬不能加冷水) 用的電陶爐,最大功率把水燒開,調成最小功率,蓋蓋燉1.5小時 將白蘿蔔削皮切塊,焯下水去掉蘿蔔的辛辣味 將蘿蔔撈出放入砂鍋和牛腩再一起燉半個小時 根據自己的口味加適量鹽 出鍋 TAG標籤:蘿蔔 清湯 牛腩 簡版 #