白蘿蔔絲餡

冬天要溫補，給孩子多吃點白蘿蔔健脾胃，行氣潤肺，止咳，化痰。

用料  

白蘿蔔絲餡的做法  

1. 白蘿蔔胡蘿蔔擦成絲

2. 水燒開後放入白蘿蔔絲焯軟，去掉白蘿蔔的辛辣味。
   加入蘿蔔絲水重新燒開就撈出來。
   瀝乾水份

3. 攥幹水分，用紗布很快很省事。
   攥幹哦

4. 泡軟粉絲木耳，把所有食材切碎。放入一個容器裏準備調餡。

5. 鍋內倒油，油稍多因爲後面要調餡，小火炒焦蝦皮（蝦皮調餡很出味，炒焦會更香）別炒糊了。
   

6. 油放涼，蝦皮和油一起倒入白蘿蔔絲餡裏，加鹽攪拌均勻
   
   已經咳嗽的寶寶最好不要加蝦皮了，會會刺激氣管加重咳嗽的。
   只加入熟油調餡就可以，可以分出一部分餡一半放蝦皮，一半不放給咳嗽的孩紙吃。
   
   放了蝦皮可是很出味的哦

7. 攪拌均勻，就可以包了嗯。加了蝦皮是有鹹度的，鹽的量要適量

8. 可以包包子，做火燒。
   面是發麪。

9. 火燒