臘肉炒年糕，辣味中國 食譜坊 菜譜 1.18W 大中小設定文字大小 用料 2片姜80克臘肉，切薄片220克年糕，切片後放在水中泡軟，瀝乾水分40克 青蒜，切碎1 茶匙 豆豉1茶匙 生抽，根據個人口味調整 油 10克 臘肉炒年糕，辣味中國的做法 1 將油、姜和臘肉放入主鍋，以3分/120°℃/速度1爆香。 2 加入年糕、青蒜、豆豉和生抽，利用刮刀棒將食材攪拌均勻，以5分/Varoma/反轉小勺拌炒。即可享用。 TAG標籤：臘肉炒年糕 炒年糕 辣味中國 辣味 臘肉 #
