臘炒年糕 食譜坊 甜品 1.05W 大中小設定文字大小 用料 水磨年糕 油菜心 臘腸 紅椒 油 鹽 料酒 生抽 雞精 糖 蒜末 臘炒年糕的做法 將水磨年糕在沸水中焯軟 撈出放入冰水中,瀝乾待用 在沸水中放少量鹽,將油菜心焯熟 臘腸煮熟切片待用 炒鍋放適量油,下蒜末炒香,下臘腸,下少量料酒 下年糕同炒 下油菜心同炒 下紅椒丁同炒斷生,下生抽,然後用雞精、糖、鹽調味即可 TAG標籤:臘炒年糕 炒年糕 好吃 #