💕銀耳除了做膠質濃濃的銀耳羹,做成鹹口的涼拌菜也是很好吃的哦😋
用料
銀耳幹半朵,胡蘿蔔絲30g,雞腿肉50g,香菜幾根醬:青瓜蓉芥末醬/兩勺醬油 | |
🌼涼拌銀耳,爽口又開胃的做法
銀耳幹加水浸泡兩小時。
熱水下鍋煮5分鐘撈出過涼水,手撕成小塊備用。
雞腿肉用鹽和胡椒粉醃製後煎熟備用。
胡蘿蔔絲也煎一下,香菜切段備用。
配菜全部放在銀耳上面。
加上醬料拌拌就可以吃啦。
超大一碗的低卡涼拌菜哦。
給你來一口呀!
小貼士
終於買到全網斷貨的醬啦,發現拌什麼都好吃。
而且特別適合我這種吃不了辣的人,超級開胃的。