29、乾煸辣子雞。 食譜坊 菜譜 1.53W 大中小設定文字大小 用料 主料:雞。 輔料:花椒、幹辣椒。 調料:鹽、生抽、老抽、雞粉、胡椒粉、蠔油、蔥、姜蒜。 29、乾煸辣子雞。的做法 雞切塊兒，蔥切小段，姜切片，蒜拍碎。 雞用鹽、生抽、蔥、料酒，要醃製過油（6成）復炸（外焦裏嫩）。 淨鍋熱油，炒香小料，放炸過的雞調味兒出鍋。 TAG標籤：29乾煸辣子雞 辣子雞 #
