蘿蔔絲炒粉條,自己能吃一大盤~
蘿蔔絲炒粉條怎麼吃都好吃,尤其是卷烙饃,軟香可口,那滋味呼呼呼不可言說~
家有小朋友沒放辣椒,吃辣的可以放幾個幹辣椒和薑末蒜末炒香再炒菜,更好吃~
如果再加一勺黃豆醬的話那就非常完美了,我這次沒加~
用料
青蘿蔔 | 半根 |
粉條 | 1把 |
鹽 | 1小勺 |
蒜 | 5瓣 |
姜 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
醬油 | 1勺 |
十三香 | 1小勺 |
雞精 | 1小勺 |
蘿蔔絲炒粉條,自己能吃一大盤~的做法
粉條提前在開水裏煮個三四分鐘,撈出泡進水裏~
蘿蔔擦絲~蒜姜切碎~
起鍋燒油,油熱下蒜末薑末炒香,放蘿蔔絲翻炒
加鹽生抽醬油蠔油十三香翻炒,再加一碗熱水
加入粉條燉煮
不用蓋蓋兒,加點太太樂雞精,炒至沒有水分,注意攪拌不要糊鍋~
好吃好吃,卷個餅更完美~