清炒南瓜，甜甜的 清涼一夏 食譜坊 菜譜 5.32K 大中小設定文字大小 夏天到了，吃點清涼的 喝點粥舒服！ 用料 南瓜 500克 蒜 2瓣 姜 3片 蔥 1根 鹽 2勺 清炒南瓜，甜甜的 清涼一夏的做法 南瓜去籽，去皮，切塊洗淨倒扣 拿刀切掉皮，這樣比較好操作 熱油鍋，爆香蔥白，姜，蒜 倒入南瓜翻炒幾分鐘加入1勺半鹽 加入1碗清水，大概沒過一半南瓜 蓋上鍋蓋，燜7分鐘 左右嘗一下鹹淡，＋適量鹽 根據個人口味 大火收汁，撒上蔥花，出鍋！ 小貼士不要一直翻炒，會變成泥 TAG標籤：甜甜的 南瓜 一夏 清炒南瓜 甜甜的 清涼一夏 清炒 #
