蒸鹽焗雞 食譜坊 菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 鹽焗雞來了。。。這是用蒸熟了。。這次真的像了，第一次抹太少鹽焗雞粉不鹹，這一次把剩下的粉用完，又太多了，鹹啊！因爲粉沒有溶解完，表面鹹，內部就可以，還真的好吃 用料 雞 半隻 鹽焗雞粉 半包 麻油 2大匙 姜 3片 青蔥 適量顆 蒸鹽焗雞的做法 雞洗淨抹乾，抹上鹽焗雞粉放入密封盒子放入冰箱冷藏4個小時以上或者隔夜 醃製好雞肉抹上麻油，用2張錫紙放入薑片然後雞，過後包起來，冷鍋蒸起，蒸大約1個小時10-20分鐘即可起鍋後，撥開錫紙放手蔥花即可 TAG標籤：蒸鹽焗雞 鹽焗雞 好吃 #
