清蒸鹽焗雞腿 食譜坊 菜譜 1.57W 大中小設定文字大小 用料 雞腿 3只 鹽焗雞粉 半包（15克） 蔥姜 適量 清蒸鹽焗雞腿的做法 雞腿用清水浸泡片刻，中間換幾次水，主要是浸泡掉血水，再清洗乾淨，用廚房紙吸乾水分 鹽焗雞粉半包15克夠味，（整包是30克）全放太鹹了。 倒入15克鹽焗雞粉，戴好手套可以給雞腿做深度全身按摩了，按摩均勻使其完全吸收，放入蔥姜封好保鮮膜放入冰箱冷藏一晚 第二天拿出來直接冷水上鍋蒸三十分鐘左右，用筷子插下去沒血水出來就好出鍋了，鮮嫩多汁，健康營養，鹹淡適中，美味👍 TAG標籤：鹽焗雞 清蒸鹽焗雞腿 好吃 清蒸 #
