吳媽媽家常紅燒魚 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 簡單家常菜 用料 魚 一隻 蒜頭 薑片 蔥段 紅辣椒 筍絲 番茄沙司 大骨高湯 蠔油 吳媽媽家常紅燒魚的做法 把魚用紙巾擦乾,加油熱鍋,下魚 一面金黃後翻面 兩面都金黃後盛盤 下油爆炒大蒜 洋蔥 辣椒 薑片 筍絲 加入番茄沙司 加入大骨高湯、蠔油、鹽、 加蔥段、少量冰糖、淋油 起鍋,把醬汁淋在魚上,完成 小貼士醬汁酸甜度根據個人喜好調整 TAG標籤:吳媽媽家常紅燒魚 紅燒魚 好吃 吳媽媽 家常 #