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湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚

湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚的做法步驟圖

只需要一點鹽調味,真正的高蛋白高營養健康食品,就算不放雞精也非常鮮,而且沒有腥味,保證喝上一口就停不下來,乾了這碗湯再吃肉

用料  

鯽魚 1條
雞蛋 3個
生薑 5片
20克
白醋 10滴
紫蘇香菜 3根

湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚的做法  

  1. 鯽魚一條洗乾淨打花刀摸點鹽,煎的時候不粘鍋

    湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚的做法步驟圖 第2張
  2. 放一點點油,油燒熱,先把荷包蛋煎好

    湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚的做法步驟圖 第3張
  3. 油燒熱,放魚,兩面煎黃,放薑片炸香,放開水,沒過魚就行,放白醋去腥味,煮開之後中小火煮五分鐘,放煎好的荷包蛋進去煮,放鹽再煮三分鐘,放一點點白胡椒粉,出鍋放香菜紫蘇

    湯鮮魚美,煮的時候就在流口水的荷包蛋煮鯽魚的做法步驟圖 第4張