鯽魚荷包湯

爲了最愛的人，最愛的孩子。
精心製作，
有愛做出的菜纔有味道，

用料  

鯽魚荷包湯的做法  

1. 把雞蛋做成荷包蛋，

2. 鍋內放少許油，放入殺好的鯽魚。煎一下，注意不要把魚皮弄破，開大火放入開水。大火煮5分鐘，

3. 把豆腐，荷包蛋，蔥，姜，放入鍋裏，

4. 大火燒開，放入煲湯鍋內，
   中火15分鐘，轉小火60分鐘，
   放入鹽，小火10分鐘，
   完成，

5. 哈哈

小貼士

魚肚子內部的黑膜一定要弄乾淨，魚腥線去掉，煎魚時少放一下料酒，