鯽魚湯(荷包蛋版)

女孩子多喝鯽魚湯好啊！

用料  

鯽魚湯(荷包蛋版)的做法  

1. 鯽魚清洗乾淨，油溫7成熟，炸！一定一定要炸透。

2. 聽說炸之前用餐巾紙吸一下魚表面的水分不容易粘鍋喲~

3. 放點生薑炒一下，加熱水，敲黑板，劃重點，加熱水哦！！

4. 煎倆小荷包蛋，(煎個雞蛋都是愛你的形狀喲)

5. 煮一煮，他就白啦~

6. 忘了買豆腐，忘了買蔥，放了點青菜進去，還放了鹽，白胡椒粉(白胡椒粉是個好東西)。啊，我還放了花椒的！

7. 起鍋！喝！真的一級棒吶！

小貼士

1.煎魚之前，要用衛生紙把魚表面的水分吸掉，不粘鍋
2.煎魚的時候，先不要去動他，大火幾十秒定型，然後在小火慢煎，要煎透，大火定型也不容易粘鍋
3.煎個荷包蛋這麼超級嫩吃起來！
4.白胡椒粉辛辣去寒，我覺得這個氣候吃點，真的很好。
5.希望大家都超健康，面板超好，嘻嘻