用料
豆腐皮 | 1張 |
金針菇 | 1把 |
小蔥/蒜苗 | 2根 |
蒜 | 2瓣 |
鹽 | 適量 |
辣椒面 | 適量 |
涼拌豆腐皮金針菇的做法
豆腐皮切小絲 (根據自己喜好來😋)
金針菇撕開
蒜苗切小 大蒜拍碎
起鍋燒熱水 水開放入豆腐皮和金針菇😋
燒2分鐘 過涼水裝盤
在中間放入剛切好的蒜苗和大蒜
放鹽和辣椒
根據自己的喜歡可以放其他調料哦(´-ω-`)
燒油
熱油淋在上面 (小心手哦)
最後攪拌均勻就可以開動啦
記得放醋哦(´-ω-`)
小貼士
記得放醋哦
根據自己的喜好調製會更香呢
辣椒麪可以用已經弄好的辣椒代替哦
吃不了辣 就少放點😋