煮一棵聖誕樹給一起過節的人吧
用料
土豆w | 3個 |
西蘭花 | 2-3棵 |
圓火腿 | 2-4片 |
胡蘿蔔 | 半根 |
草莓 | 一顆 |
色拉醬 | 200克 |
水果蔬菜幹 | 一小碗 |
鹽 | 4克 |
白胡椒 | 少許 |
煮一棵聖誕樹給一起過節的人吧的做法
土豆隔水蒸15-20分鐘
土豆去皮,切成小塊,放入密實袋。記得儘量排空袋子裏的空氣才方便後面的製作哦。
用擀麪棍敲打,擀壓,將土豆塊壓成土豆泥,待用。
胡蘿蔔切丁焯水,待用。
火腿切丁,鍋底抹上橄欖油(輕輕抹一層即可),將火腿丁炒香,待用。
將西蘭花分成有大有小的朵狀,形狀儘量保持圓形纔好,看起來像一朵朵綠色的花束狀。
西蘭花入水燙熟即可。
將土豆泥盛入較大容器,倒入火腿丁、胡蘿蔔丁、色拉醬、鹽和少許白胡椒,攪拌均勻。
開始造型!先將土豆泥做成小山形狀,一定要細長,不然最終做出的聖誕樹會顯得很臃腫。
按照由大到小,由下至上的順序,在土豆泥山上加上西蘭花。最後在頂上加上一顆草莓!
後面就可以根據你手頭有的食材,或者零食做裝飾了。記得要選擇顏色鮮豔的哦!
小貼士
土豆隔水蒸15-20分鐘