黑芝麻馬蹄糕千層糕

用料  

黑芝麻馬蹄糕千層糕的做法  

1. 馬蹄粉，椰漿，黑芝麻

2. 150克黑芝麻清洗乾淨，炒香

3. 炒香的黑芝麻和紅糖，加550ml水放入料理機研磨成漿，過濾黑芝麻汁。125克的馬蹄粉放入黑芝麻汁，125克馬蹄粉放入一罐椰漿和100ml牛奶，充分涼拌均勻，待用。

4. 盤底刷油防粘，第一層和最後一層放黑色漿，一層黑一層白的蒸熟，每蒸一層粉漿都要攪拌均勻，最後晾涼切塊便可食用。

5. 開吃！