節瓜滾湯 食譜坊 菜譜 2.04W 大中小設定文字大小 用料 節瓜1顆 蝦米少許 薑片三四片 肉片10塊 節瓜滾湯的做法 節瓜 削皮切絲 肉片調味 薑片切絲 開水 開水之後加入鹹蛋黃(蛋清要分開!) 再加節瓜和蝦米,肉片(肉片調味:生粉醬油拌勻)。快要熟的時候加入蛋清 如果不夠味道加鹽 關蓋子五分鐘 瓜就可以軟 TAG標籤:好吃 節瓜 滾湯 節瓜滾湯 #