滋補靚湯🍲猴頭菇煲豬骨
猴頭菇是食用蘑菇中名貴的品種。肉嫩、味香、鮮美可口,是四大名菜(猴頭、熊掌、燕窩、魚翅)之一,具有健胃,補虛,抗癌,益腎精之功效。可改善食積不消,脘腹脹痛,脾虛食少,失眠多夢等身體不適。
功效:
1.抗腫瘤
2.抗潰瘍
3.降血糖
4.降血脂
5.延緩衰老
6.保健大腦
7.健胃消食
8.提高免疫力
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沙蔘:潤肺清心,益胃生津;
而玉竹:養陰,潤燥,除煩,止渴。
多食久食便知其妙,能除去面部黑斑,和悅容顏,更重要的是它能抗機體老化,延緩早衰的。此款湯非常適合秋冬季食用,有清心安神、滋陰潤燥、養肺止咳、益胃生津的功效。綜合與瘦肉一起煲,滋補而不留溼,有虛可補,又熱可清,有燥可潤。其味道鮮美營養高。經常喝此湯,能養生、美容。是很多女人愛喝的養生美容湯。
用料
猴頭菇 | 2個 |
豬骨 | 200克 |
鹽 | 調味 |
紅蘿蔔 | 2根 |
蜜棗 | 2個 |
薑片 | 2片 |
沙蔘 | 2支 |
玉竹 | 30克 |
竹芋幹 | 50克 |
水 | 1500克 |
滋補靚湯🍲猴頭菇煲豬骨的做法
準備材料
猴頭菇浸泡2小時去除苦味!
豬骨焯水去血沫。
冷水下鍋,蜜棗拍扁
大火轉小火煲90分鐘
調味就可以拉!正