😘番茄牛肉
用料
| 西紅柿1 | 個 |
| 牛肉 100 | 克 |
| 洋蔥 半 | 個 |
| 姜 2 | 片 |
| 料酒 半 | 勺 |
| 蔥 小 | 段 |
| 胡蘿蔔半 | 根 |
| 醬油半 | 勺 |
| 鹽 1 | 小勺 |
| 土豆 1 | 個 |
😘番茄牛肉的做法
1牛肉切塊，根據自己愛好大小
2多在水裏泡泡，去除血水
3最好用淘米水或者麪條水燒熱加牛肉煮開撈出1做砂鍋放薑片，蔥段，煮開
2放牛肉，半勺料酒，生抽，小火慢燉
4直至軟爛接上步
3將西紅柿，白洋蔥，胡蘿蔔，土豆切與牛肉相同大小的塊1準備大勺，放油少量
2加入 胡蘿蔔 丁《營養》
3加入 洋蔥 丁《味道》
4加入 西紅柿 丁《顏色》出湯
5加入 牛肉 瀝乾點
6可加半勺料酒，醬油，繼續炒出完美的結合體，加入牛肉湯燉，剛剛沒過食材即可，喜歡湯大的可多加
7加入土豆丁，繼續燉小火土豆熟，加鹽，收湯，收工，開造吧，酸甜可口無添加
小貼士
西紅柿選擇熟透一點的，更易出湯
