圍爐——辭舊迎新廈門場

辭舊迎新的時候，溫暖的閩南地區的餐桌上，不可或缺的卻是熱騰騰的火鍋，大家圍坐在一起，餐桌當中架起爐子煮上一鍋熱騰騰的湯，再加上精心烹製的菜餚，閩南話中直白的喊作圍爐。一年辛勞在火鍋的熱氣蒸騰裏化解，一年喜悅在分享中更添美好。
又有宜山公“圍爐夜話”，至交好友，在冬日裏圍擁火爐，我們不談文藝，我們暢談美食與生活。
參與人員：@微笑拿鐵 @北山小悠子  @ELLEN私廚 @黑黑丸子 @飄飄雪668 @一山半海 @小64_

用料  

圍爐——辭舊迎新廈門場的做法  

1. 認真準備

2. 好好拍照

3. 舉杯開食