菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

羊肉去腥

羊肉去腥的做法步驟圖,羊肉去腥怎麼做好吃

用料  

羊肉 適量
蘿蔔 一顆
幹橘皮 適量
米醋 適量
茶葉 適量

羊肉去腥的做法  

  1. 將蘿蔔紮上幾個洞和羊肉同煮,即可去羶味。

  2. 燉羊肉時,在鍋裏放些幹橘 皮,煮沸後撈出棄之。

  3. 羊肉切塊放入開水中加米醋,煮沸後撈出羊肉。

  4. 燉羊肉時用紗布包一點兒茶葉, 羊肉同煮。