寧波丁丁麻辣燙的蔥油焗香螺 食譜坊 菜譜 2.01W 大中小設定文字大小 用料 香螺 一斤 蔥頭 若干 薑片 若干 蔥花 多多 鹽 少許 料酒 若干 食用油 若干 寧波丁丁麻辣燙的蔥油焗香螺的做法 香螺清洗一下,砂鍋燒熱,底部撒少許鹽,倒入香螺,加蔥頭薑片,蓋上鍋蓋。待洗香螺殘留的水燒乾,加料酒悶一會兒關火。 起油鍋轉小火,加入多多的蔥花,關火,將蔥油倒入砂鍋,完成。就是丁丁麻辣燙那個味兒! TAG標籤:蔥油 寧波 丁丁 麻辣燙 香螺 #