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雞丁青椒胡蘿蔔營養小炒

雞丁青椒胡蘿蔔營養小炒的做法步驟圖

用料  

青椒 半個
蘿蔔 半根
1勺+1勺
2瓣
雞胸脯 1塊半
3片
生抽 2勺
蠔油 2勺
半勺
澱粉 1勺半
蛋清 1個

雞丁青椒胡蘿蔔營養小炒的做法  

  1. 雞胸脯肉切丁,放入1勺料酒、黑胡椒、鹽,澱粉、一個蛋清攪拌均勻放到一邊研製;把其餘的料酒、生抽、蠔油、糖、加入5勺水混合在一起調成料汁備用。

    雞丁青椒胡蘿蔔營養小炒的做法步驟圖 第2張
  2. 胡蘿蔔切丁炒一下水,青椒切丁

    雞丁青椒胡蘿蔔營養小炒的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油,涼油放入雞丁攪拌變成白色出鍋備用,然後再放入油把蔥、姜、蒜煸出香味放入青椒、胡蘿蔔煸炒一下再把雞丁放入鍋中迅速拌勻把調好的料汁倒裏開鍋即可,可口的青椒胡蘿蔔雞丁做好了

    雞丁青椒胡蘿蔔營養小炒的做法步驟圖 第4張