西紅柿豌豆蛋花湯

簡單的早餐選擇～

用料  

西紅柿豌豆蛋花湯的做法  

1. 準備材料～

2. 雞蛋打入碗內，打散成蛋液～
   豌豆洗淨，控水備用～
   小蔥洗淨切末備用～
   西紅柿洗淨去皮切塊(西紅柿切十字花放盆中，用開水燙一下，皮很快就剝開了)～
   

3. 鍋內倒少許油，待油溫熱放入西紅柿～
   炒至西紅柿軟爛出汁水～
   倒入清水，煮開～
   煮開後慢慢倒入豌豆～

4. 加入精鹽，雞精，醬油～
   澆入雞蛋液～
   待蛋液成蛋花即可～
   盛出裝入碗內，撒上蔥末～

5. 西紅柿豌豆蛋花湯就做好啦～

6. 鮮美哈～

7. 早餐搭檔哦～