震驚!一名中學生男子居然對龍蝦做出了!(麻辣小龍蝦)
不要小看龍蝦的威力哈,洗的時候手泡水漲了感覺不到,等幹了你就知道了。於是我給龍蝦做了截肢手術(╯3╰)
用料
小龍蝦 | 問問自己的錢包斤 |
姜 | 大概40~50斤(克) |
蒜 | 3瓣 |
啤酒 | 被我喝光了,所以沒放,我買的是菠蘿啤 |
豆瓣醬 | 和康師傅一樣多 |
火鍋底料(康師傅麻辣味調料包) | 兩包 |
白砂糖 | 我放了也沒覺着湯鮮呀 |
八角 | 扔骰子,要到幾放幾個 |
藤椒或花椒加幹椒 | 龍蝦比例來放(隨自己口味) |
其他香料,可以放也可以不放,創新嘛 | |
洋蔥 | 半個個 |
大蔥 | 1根 |
香油 | 1勺 |
花椒油 | 這隨機,覺得不麻就當點 |
香菜 | 點綴的,也可以當配菜吃 |
鹽 | 1勺(大概拿鹽瓶子抖兩下就有了) |
醬油, | 嗶嗶嗶~省略 |
菜籽油,豬肉,橄欖油,色拉油,這些都沒試過(俺放的是地溝油)^ω^ | 龍蝦一半 |
如果覺得以上配料,多眼花繚亂,看了一半就沒耐心了,作者我去西天取經啊,問了如來,終於得到一個好辦法,在菜譜最後,我會說出來 |
震驚!一名中學生男子居然對龍蝦做出了!(麻辣小龍蝦)的做法
歡迎龍蝦一號啊,首先給龍蝦吧啦兩下讓他規矩點,之後看龍蝦表現,如果表現不好,那就看我的無情鐵手
調教好後,放盆裏,上面的白醋看到沒,如果覺得洗龍蝦味的,然後做菜時會緊張忘放料酒,提前就給整一下
我看這龍蝦還挺開心,夾我手。於是我就(* ̄︶ ̄*)極度舒適
好了,已經有感覺了,那麼就開始吧,哦對了龍蝦記得給它背部上的殼剪一下,容易入味,不要全剪開,怕散
小八啦在此提醒大家,吃蝦不吃蒜香味少一半
一定要熱鍋冷油哦^ω^至於爲啥要,這樣我也不是很清楚
到這樣就差不多了,把這些東西撈出來扔掉,這一步是熬蔥油哦(^3^),這時候把鍋裏的蔥油到一點放碗裏等會有大用。
豆瓣,康師傅下油鍋煸香。當然是上樓有蔥油的鍋子啦
煸香之後放八角,這些香料。不要問我這是啥葉子我自己也不知道,我聞着香就放了
小聲嗶嗶――今晚打老虎
至於白醋君爲啥又登場了,我發現我家料酒用光了,不過沒關係,幹了兄弟們!――奧利給!Y(^_^)Y,差點忘了,記得放碗裏的蔥油嗎?這時候放一半,剩下的還是有大用!
放水差不多淹過蝦就好,可以放啤酒哦,不過我的啤酒被被人偷了T_T。
水燒開放鹽和醬油,水燒開後轉中小火。家裏的竈開小火,不知道得燒到猴年馬月
把水燒的快乾了,放大蔥和香菜哦,嘻嘻,蔥油和香油還有花椒油現在就可以放了。
噠噠噠!沒拍好::>_<::,
小貼士
最後,你肯定滿懷希望的來求真經!那麼我就贈給有緣人吧!你且聽好,南無阿彌陀佛,巴拉吧啦吧啦。
呵――想啥呢?真的嫌麻煩步驟多就點外賣吧。簡單快捷,細節決定成敗,所以不能嫌麻煩哦。^O^/拜拜啦啦拉啦啦啦。瞧我這記性,幹椒還沒放呢!這要你們自己去琢磨哪一步放了!這次是真的拜拜啦!。。。。。。。。。。冒個泡。。真的再見。。。。。。。。。。。。。。。。。。。無聊。。。。。。。。。好吧我媽喊我去吃飯了拜拜。