涼拌酸辣西瓜皮

天氣熱了，切西瓜突然想吃拌西瓜皮，找了菜譜沒有找到自己想吃的味道，正好有檸檬自己拌了個酸辣西瓜皮，簡單，快手。

用料  

涼拌酸辣西瓜皮的做法  

1. 處理西瓜皮，切絲（應該都會做，就不詳細說了）

2. 放檸檬汁，小米辣，醬油，白砂糖，鹽，香菜末拌勻就可以了。

小貼士

配料用量都按自己的口味放就行了，一品鮮醬油少放一些，不要搶了酸辣的味道。最好不要放香油、辣椒油等油類，個人感覺放完就沒有那種清爽的口感了。