迎接夏季減脂菜【腐乳雞絲】

這是很多年前看apple愛自己博客學的，看着她的博客從一個連煮餃子都需要遙控指導的人慢慢學做菜.
原料超級超超級簡單的一道減脂菜！

用料  

迎接夏季減脂菜【腐乳雞絲】的做法  

1. 把雞胸肉片成薄片，最後帶一點冰的時候切，我發現的時候已經晚了！

2. 把片好的肉片下到燒開的水裏，把肉拔散開，關火，蓋上鍋蓋，悶熟.
   apple 是關火再下肉片，我這刀工怕不熟，後關的火.燙熟的雞胸肉不會柴，很嫩！

3. 把悶好的雞絲撈出來，我不想多洗一個工具，一個個撿出來的😬

4. 開始活動你的小手，撕着玩吧，撕到你想要的粗細就好，沒有硬性規定.當然細了更入味

5. 燒一點油，下切好的薑絲（忘記拍切的薑絲了），炸8秒，沒那麼精確，不炸糊就好啦.

6. 淋上腐乳汁.完工啦！超級簡單有沒有.

7. 早餐圖擺一張