是開心的花甲粉絲哦

深夜食堂哈哈哈奧利給~

用料  

是開心的花甲粉絲哦的做法  

1. 原材料開始準備，推薦獨頭蒜哈哈哈因爲太好剝了！

2. 粉絲泡開放一旁就可以哦

3. 各種材料切碎，搗蒜蓉我用的一個手動的攪碎器，便宜又好用，淘寶很多有賣的喜歡的小可愛可以自行搜一下。

4. 給油，姜蒜洋蔥小米辣椒一起放，還有泡椒，再來一勺郫縣豆瓣，要宋丹丹代言的那個郫縣豆瓣哦！再放蠔油，喜歡加糖的小可愛可以整點白糖，炒香了就關火。

5. 焯花甲，清水加點香葉，剩下的洋蔥皮皮，生薑再一勺料酒燒開。

6. 焯好的花甲很棒棒喲

7. 小奶鍋，鋪上泡好的粉絲，再來一層菇菇

8. 再鋪上我們的花甲，最後淋上之前炒好的調料加清水，冷水就可以，開火煮啊！！！（淋上的圖片忘記拍了，555~）

9. 正在沸騰的花甲，煮5分鐘就可以了，嘗下鹹淡，適量加鹽，我還喜歡花椒油，所以我加了花椒油哦。喜歡吃麻辣的小寶貝，花椒油盤它！！

10. 撒上靈魂香菜，加上剩下的小米辣！！！出鍋！！！

11. 開吃！！！仙女們衝啊！！！